통밀가루와 밀가루의 차이점을 알아보자! 👀 건강한 선택을 위한 이야기 🌾
안녕하세요, 여러분! 미누입니다. 이번에는 통밀가루와 밀가루의 차이점에 대해 알아보려고 해요. 어떤 차이가 있고, 건강한 선택을 위해 어떤 것을 고려해야 할까요? 함께 알아봅시다! 🧐 출처: 픽사베이통밀가루와 밀가루의 차이점 🌾통밀가루와 밀가루의 가장 큰 차이점은 가공 과정과 그로 인한 영양성분 차이에 있어요. 간단히 설명하자면, 밀가루는 밀알의 겉껍질을 벗겨내고 가공한 것이고, 통밀가루는 겉껍질을 포함한 밀알을 통째로 가공한 것이에요. 그렇다면, 이 차이로 인해 어떤 영향이 있을까요? 🤔 영향 1: 영양성분의 차이 💪통밀가루는 밀의 겉껍질까지 가공하기 때문에, 식이섬유, 비타민 B, 미네랄 등의 영양성분이 풍부해요. 반면, 밀가루는 영양성분이 상당 부분 손실되어 빈칼로리가 많아져요. 따라서, 영양적인 ..
2023. 4. 25.
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